Gözleme dükkanını ilk açtığı sıralarda endişelendiğini dile getiren Adlık, "'Acaba yapabilir miyim, başarabilir miyim?, İnsanlar ne der' gibi düşüncelere kapıldım" dedi.
Çok kısa bir zaman içerisinde endişelerinin yok olduğunu söyleyen Adlık, "Kendime olan özgüvenim sayesinde zamanla bazı şeyler yerine oturdu. Çünkü biz kadınlar istersek, her şeyi yapabiliriz. İster evde ister dışarıda olalım, yapamayacağımız ve başaramayacağımız hiçbir iş yoktur" şeklinde konuştu.
Kadınlar eve kapanmamalı
Gözlemeciliğin toplum içerisinde bir gelenek olduğunu ifade eden Adlık, gözlemenin yanısıra farklı yemekleri de servis ettiğini belirti. Müşterilerinin çok kısa süre içerisinde arttığını söyleyen Adlık; "İnsanlar buraya geliyor, nasıl çalıştığımızı görüyor. Yemek sektörünün aynı zamanda temiz ve hijyenik olması gerekiyor. Bu nedenle yemek sektörü çok önemli bir sektördür" ifadelerini kullandı.
Ekonomik açıdan yaşamın zor olduğuna dikkat çeken Adlık, gözleme dükkanını açmadan önce kendini fiziksel ve ruhsal açıdan yorgun ve "işe yaramaz" biri olarak gördüğünü dile getirdi. Adlık, kadınların kendilerini eve kapatmamaları gerektiğini vurgulayarak, şimdiki halinden çok memnun olduğunu ifade etti.
Çalışma yaşamına katılım önemli
Kadınların her alanda olduğu gibi çalışma hayatında da cesur olduğunu kaydeden Adlık, "Kadınlar cesaretli oldukları için birçok işte başarılı oluyor. Anne, baba ya da eş bu başarının karşısında duramıyor" şeklinde konuştu. Kadınları evden dışarı çıkamadığını yineleyen Adlık, ailelerin bu konuda çok etkili olduğuna işaret etti. Kadınların yaşamın her alanında ailelerinden destek alamadığını söyleyen Adlık, "Eskiden büyüklerimizin karşısında oturamazdık, konuşamazdık, ayıp olarak nitelenirdi. Aile ortamında biz kadınların sözü geçersizdi. Ayrıca dışarı çıkamazdık, bir erkekle konuşamazdık, "günah, bize yakışmaz" derdik. Bu düşünce hala ailelerimizde var" diyerek kadınların bu düşüncelere karşı mücadele ettiğini belirttti. Kadınların çalışma yaşamına daha çok katılım göstermesini ve yaşamın her alanında mücadele etmesinin çok önemli olduğunu söyledi.
DERYA CEYLAN/JINHA/AMED