Kürdistan ikliminin arıcılık için en uygun iklim olduğunu belirten Esat arıcılığın çok güzel bir meslek olduğunu belirtiyor. Özellikle de serin yaylalarda arıcılıkla uğraşmak mesleğine daha farklı bir anlam kattığını belirtiyor. Esat, “Son yıllarda herkes arıcılıkla uğraşıyor. Özellikle Hornê ve Balakê alanında yaklaşık on, on beş bin arıcı var” diyor. Uzun bir zamandır arıcılıkla uğraşan ve bu konuda tecrübe sahibi olan Esat, “Kürdistan da yetiştirilen arılardan elde edilen bal diğer yerlerdeki baldan daha çok tercih ediliyor” şeklinde konuştu. Ve Fransa da girdiği yarışmada elde ettiği başarıya dikkat çekiyor.
Zengin bitki örtüsü
Esat, 2009 yılında Fransa da yapılan bal yarışmasına katıldığını ve Kürdistan balının dünyada birinci seçildiğini, bunun sebebinin ise Kürdistan da yetişen bitkilerden, kaynağını aldığını belirtti. Ve yeni yetiştirme yönteminden rahatsız olduğunu belirterek şunları söyledi: “Şimdi çok farklı yöntemlerle arı yetiştirmeye çalışanlar var. Eskiden kovanlar yoktu. Ama şimdi arıcılık yapan herkes kovan sistemiyle arıcılık yapıyor. Bu kovanlar da Amerikalılar tarafından yapılmıştır. Arının ısırması dâhi birçok konuda insanlara yararı var ve onların balından birçok ilaç yapıldığına dikkat çekiyor. Hatta arıların insanları ısırması bile romatizmayı ve birçok hastalığa ilaçtır.”
Bombalar öldürüyor
Yaşanan uçak ve havan topu saldırılarından kaynaklı arıcılar olarak etkilendiklerini söyleyen Esat, özellikle de Xinêre ve Kandil’de yer alanların daha çok etkilendiklerini dile getirdi. Esat, yaşanan savaştan kaynaklı Kürdistan arazisinin yanmasından kaynaklı birçok arının öldüğünü, bal yapmak için elde ettikleri polenlerin ise küle döndüğünü ve ölmeyen arıların da bu konuda açlık sorunuyla karşı karşı olduğunu belirtiyor. Güney Kürdistan halkı olarak kendilerinin sürekli olarak savaş içinde yaşadıklarını ve bundan çok etkilendiklerini ve savaşsız bir ortama özlem duyduklarını belirten Esat, arıcılık konusunda epey zorlandıklarını ve arılarının sürekli olarak yerlerinin değiştirilmesinin onlara zarar verdiğini belirtiyor.
DİLAN ŞEVAL/ZAGROS