Derinleşen ekonomik kriz hayvancılığı bitirme noktasına getirdi. Wan’ın İpekyolu ilçesine bağlı Kopanis (Sarmaç) köyünde yaşayan Nergis Tunç, ekonomik krizden kaynaklı hayvanlarını ilkbaharda satmaya başladıklarını söyleyerek, ellerinde süt kalmadığı için günlük süt, yoğurt ve peynir ihtiyaçlarını bile karşılayamadıklarını vurguladı. Her yıl bu aylarda kış hazırlıklarının başladığını ama bu yıl hazırlık yapamadıklarını dile getiren Tunç, mend, siyabo, çünk, sirmo, çatir, so, qurad gibi birçok bitkiyi topladıklarını fakat süt olmadığı için otlu peynir yapamadıklarını söyledi.
Bidonlar dolmuyor
“Ot var peynir yok” diyen Tunç, ekonomik kriz nedeniyle koyunlarını hayvanların sütünün en yoğun olduğu mevsim olan ilkbaharda satmak zorunda olduklarını belirterek, “Bahar aylarında epey koyunum vardı. Elde avuçta bir şey kalmayınca çoğunu sattım. Zaten koyunlar en çok bahar aylarında süt veriyor; sattığımız için bu yıl kış hazırlıkları için dört bidon bile toplayamadım. Eskiden 10 bidon toprağa gömerdim kış için. Kışın peynirsiz ne yaparız bilemiyorum. Günlerce biriktirdiğim peynir on kiloluk bir bidonu bile doldurmuyor” dedi.
JINNEWS/WAN