Ufaktan ufağa büyük işler

Mersin’de kadınlar tarafından oluşturulan biber turşusu komünü ile başlayan kooperatifleşme süreci tamamlandı. Kadınlar, DEMETER Kooperatifi ile resmiyette kavuşturdukları çalışmaları kapsamında açtıkları dükkan ile ürünlerini EKOJIN etiketiyle piyasaya sürmeye başladı. Kooperatif ve komünün başlangıcından bu yana çalışma yürüten Çiğdem Göksoy, 250 TL ile gittikleri tarladan biber alarak çalışmalara başladıklarını belirterek, "Tarladan kendimiz topladık ve daha sonra ürünlerimizi geliştirdik. Turşu ile başladığımız çalışmalar kapsamında reçel, salça ve birçok ürün üreterek günümüze büyüyerek geldik” dedi. 

'Her köşesinde kadın emeği var'

Kooperatif bünyesinde ürettikleri ürünleri çarşı merkezinde açtıkları EKOJIN dükkanında satmaya başladıklarını aktaran Göksoy, ürünlerin satışını yapmaya başladıklarını söyledi. Dükkanın her köşesinde hem kadının rengi hem de emeğinin olduğunu aktaran Göksoy, bir ay içerisinde dükkanın açılışını yapmak istediklerini belirtti. Daha sonra yeni atölye ile yeni arayışlar içerisine gireceklerini ifade eden Göksoy, "Sadece üretmeyeceğiz, aynı zamanda kadını eğiteceğiz. Kadınlar için eğitim atölyeleri de oluşturarak, kadınlara 'insanlarda komünal yaklaşım, kooperatif yaklaşımı, kadın sağlığı ve çocuk eğitimi’ gibi konularda eğitim vermeyi de planlıyoruz” şeklinde konuştu. 

'Yeni bir sistem yaratmaya çalıştık'

İlk günkü heyecanla çalışmalarını sürdürdüklerini kaydeden Göksoy, elde ettikleri her kazançla yeni üretim alanları yarattıklarını söyledi. Heyecanlı olduğu kadar zorlu bir süreç atlattıklarını dile getiren Göksoy, ufaktan ufağa büyük işler başardıklarını aktardı. “Yaşadığımız zorlukları hiçbir zamana kendimize yük olarak görmedik” diyen Göksoy, "Kadınlar kendi emekleri ile bir sistem yaratmaya çalıştılar" dedi.

‘Birbirimize her zaman güvendik'

Kooperatifin kurucularından Esra Harman Azdin de, “Başlarken kadınlar olarak birbirimize her zaman güvendik. Bu işin iyi bir yere varacağını hep düşündük. Sıkıntılar da yaşadık ama yaptığımız çalışma genişliyor. Yeni bir atölye kurma olasılığımız var. Tekstilde 4 kadın farklı işler alıyoruz, aldığımız birçok işi bitirdik. Kooperatifimizi kurduk. Dayanışmamız devam ediyor” şeklinde konuştu. 

‘Hem öğreniyoruz hem üretiyoruz’

Tekstil atölyesini çok zor şartlarda kurduklarını belirten kooperatif kurucularından Hatice Şahin ise şunları aktardı: “Ürettiğimiz ürünlerden kazandığımız parayı bu atölyeye aktardık. Burada çıkan ürünlerin hepsi, orda verilen emeğin sayesinde çıkıyor. Tekstil atölyesinde ilk başlarda okul kostümleri ve bazı küçük işler alarak bir şeyler yapmaya çalışıyorduk. Şimdilerde ise otellerin çarşaflarından masa örtülerine kadar birçok işi yapıyoruz. Burada çok ciddi bir emek var. Birçok kadının asıl mesleği bu iş olmasa da, bütün kadınlar bu çalışmanın bir parçası olmuş durumda. Hem öğreniyoruz hem de üretiyoruz. Öğrendikçe de değişik fikirler ortaya çıkıyor. Sürekli kendini değiştirip dönüştüren bir mekanizmanın içindeyiz.”