”Hamilelik ve çocuğun ikinci yaşı arasındaki bin günlük süreyi kaçırırsak beslenme yetersizliğinin zararlarının geri çevrilemez olduğunu biliyoruz. Bu süre içindeki yetersiz beslenmeyi telafi etmek için hiçbir şey yapamazsınız.”
Latif, ishali önlemek için çok basit olan el yıkama ve bebekler için en sağlıklı beslenme yöntemi olan emzirmenin beslenme yetersizliğiyle mücadelede çok işe yaradığını söylüyor. Bu ucuz yatırımlar birçok ülkeye uzun vadede büyük tasarruf sağlıyor:
”Dünyada açlık ve beslenme yetersizliğinin çok sık rastlandığı 36 ülke var. Bu ülkeler gayrisafi milli hasılalarının ya da ulusal gelirlerinin yüzde 2 ila 3‘ünü beslenme yetersizliği yüzünden kaybediyor. Bu çok korkunç bir kayıp.”
Beslenme uzmanları, açlıkla mücadele eden ülkelerin çabalarını daha da arttırmaları ve zengin ülkelerin de desteğiyle sorunun çözümünde ilerleme sağlamaları gerektiğini söylüyor.
WASHINGTON