Kış sofralarını tatlandırıyor
Kadın Haberleri —
- Her aşaması emek isteyen pekmez, pestil ve cevizli sucuğu tamamen doğal yaparak bağlardan sofralara ulaştırıyor. Yaptığı ürünleri satarak ailesine gelir kapısı açan Mevlüde Çetinkaya, bu işe en çok kadının emek verdiğini söylüyor.
Kışın yaklaşmasıyla Kurdistan’daki kadınların yoğunluğu da başladı. Kış sofralarının vazgeçilmezi olan pekmez, pestil ve cevizli sucuk büyük emekler sonucu bizlere ulaşıyor. Jinnews’ten Öznur Değer, Mêrdîn’in (Mardin) Mehsert (Ömerli) ilçesinde Xanîsora (Taşlıca) köyüne giderek, kadınların sofralardan market ve pazarlara kadar yerini alan bu ürünlerin yapımını izledi.