Arıcılık ticarileşiyor

• Üç yıldır Dêrsim’de arıcılık yapan Sevim Kahraman, arıcılığın komün bir iş olduğunu ancak son yıllarda ticari bir hal aldığını belirtti.

Dêrsim’de zorlu kış mevsiminin ardından arıcılar, yaz sezonuna hazırlık kapsamında kovan bakım çalışmalarına başladı. Koloni kontrolü, besleme, hastalık ve zararlılarla mücadele ile kovan düzenlemesi gibi uygulamalar bal üretimini doğrudan etkilediği için büyük önem taşıyor. Kışın ağır geçtiği kentte arıcılar, yoğun kar yağışının ardından yeni sezona dair umutla hazırlanıyor.

Üç yıldır Dêrsim’de arıcılık yapan Sevim Kahraman, geçen yıl kovanlarını Pîlemûriye dağlarına götürdüğünü, bu yıl ise yaklaşık 70 kovana ulaşan arılarını Pulur’a taşımayı planladığını belirtti. Arılarının kışı atlatabilmesi ve bakım yapabilmek amacıyla Gazîk mahallesinde bekletildiğini dile getiren Sevim Kahraman, “Sezon yavaş yavaş başladı. Bu yıl kış Dêrsim’de oldukça ağır geçti, epey kar yağdı. Bu durumun olumlu bir yanı da vardı. Arılarımın durumuna baktığımda genel olarak iyi çıktıklarını gördüm. Sadece bir kaybım oldu, o da zaten zayıf bir kovandı” diye konuştu.

Arıcılığın komün bir iş olduğunu ancak son yıllarda ticari bir hal aldığını dile getiren Sevim Kahraman, arılarla ilgilenmenin, arıların çalışma şeklinin kendisini motive ettiğini belirtti. Kahraman arıların üretim aşamasına ilişkin de şunları söyledi: “Ben arıcılığa az sayıda kovanla başladım ve hala sınırlı sayıda kovanla devam ediyorum. Aslında arıcılığı planlayarak başlamadım ama arıların dünyası gerçekten çok etkileyici. Onların yaşamı, düzeni ve çalışma biçimi benim için büyük bir motivasyon kaynağı. Bu işi severek yapıyorum. En önemli isteğim ise temiz ve doğal bir ürün üretmek. Çünkü ürettiğim balı aileme, dostlarıma veriyorum ve içimin rahat olması benim için çok önemli.”  

Doğa talanının üretimi etkilediğini kaydeden Sevim Kahraman, “Bölgede planlanan baraj projeleri, HES’ler, GES’ler ve rüzgâr enerji santralleri de doğa üzerinde olumsuz etkiler yaratıyor. Zaten iklim ciddi şekilde değişmiş durumda. Mevsimler eskisi gibi değil ve her yıl ne olacağını kestirmek zorlaşıyor.  Örneğin bu yıl kar yağdı ama ardından ani sıcaklık artışları yaşanabiliyor. Bu da otların kurumasına, çiçeklerin açmamasına neden oluyor. Tüm bunlar arıcılığı doğrudan etkiliyor. Bu koşullar altında verim de her geçen yıl düşüyor. Örneğin 10 yıl önce arıcılık yapanlar bugünkünün çok daha fazlasını elde ettiklerini söylüyor. Doğaya yapılan müdahaleler arttıkça verim azalıyor” ifadelerini kullandı. ŞİLAN ŞİRVAN ÇİL/MA