Çoman’da bir kadın fırını

• “Balekayeti Hamur ve Tatlı İşi” adıyla bir fırın açan Heru Kake aynı zamanda 8 kadını da istihdam ediyor.

Başûrê Kurdistan’ın Hewler kentine bağlı Çoman nahiyesinde  “Balekayeti Hamur ve Tatlı İşi” adında bir fırın açan Heru Kake (37),  8 kadını da istihdam ediyor. 2017 yılında açılan fırında günde  800 ile bin arası ekmek çıkıyor. Üç çeşit ekmeğin pişirildiği fırına ilişkin konuşan Heru Kake, ekmeklerin çok beğenildiğini dile getiriyor.

Çoman dışana da etmek sattıklarını belirten Kake,  “Çoman, Soran, Hewler, Ranya ve diğer yerlerden insanlar gelip bizden ekmek alıyorlar. Gelemeyenlere de ekmeğimizi biz ulaştırıyoruz. Turistlik bir yer olduğu için buraya çok fazla turist geliyor. Bizden ekmek ve tatlı alarak ülkelerine dönüyorlar” diyor. Ekmeğin pişirilme aşamalarına ve kadınların yaşadığı zorlu yaşam koşullarına değinen Heru Kake, kadınların ekmek pişirerek geçimlerini sağladığını belirtiliyor.

NÛJINHA